Taller variedades tintas y blancas en vino
Ejecutor: Aromas y Sabores | Tipo de Servicio: Formación Técnica | Sectores: Alimentos y Salud
Utilidad
- Respaldo técnico basado en el trabajo continuo de Dictuc en análisis sensorial de vinos.
- Contenidos derivados de servicios y evaluaciones aplicadas a la industria vitivinícola.
- Enfoque práctico y operativo.
Experiencia
- Respaldo técnico basado en el trabajo continuo de Dictuc en análisis sensorial de vinos.
- Contenidos derivados de servicios y evaluaciones aplicadas a la industria vitivinícola.
- Enfoque práctico y operativo.
Potenciales Clientes
- Viñas y bodegas.
- Enólogos y equipos de producción.
- Áreas de control de calidad y evaluación sensorial.
- Instituciones y organizaciones vinculadas a la formación enológica.
Descripción del Servicio
Taller teórico–práctico orientado al conocimiento y reconocimiento sensorial de las principales variedades tintas y blancas de vino.
El programa se desarrolla en módulos de 4 horas y combina contenidos conceptuales con ejercicios prácticos de evaluación, permitiendo comprender las características sensoriales distintivas de cada variedad y su expresión en distintos estilos de vino.
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